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Holguin

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Em Holguin, uma cidade em Cuba, um dos pratos locais imperdíveis para experimentar é a Ropa Vieja. É um delicioso ensopado cubano feito com carne bovina desfiada, tomates, cebolas e pimentões. Outro prato popular é Moros y Cristianos, que é um prato tradicional cubano de arroz e feijão. Yuca con Mojo também é um acompanhamento clássico cubano feito com yuca (mandioca) cozida servida com um molho mojo feito de alho, suco de laranja azeda e azeite de oliva.

Para a sobremesa, não deixe de experimentar o Flan de leche, um creme de leite cremoso coberto com molho de caramelo. E não perca o café cubano, conhecido por seu sabor forte e rico. Esses pratos fazem parte da autêntica experiência culinária em Holguin e certamente irão encantar seu paladar!

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