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Obertraun

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En Obertraun, en Austria, hay varios platos típicos que no puedes perderte durante tu visita. El Wiener Schnitzel es un plato icónico de Austria, compuesto por una milanesa de ternera empanada y frita. Otra especialidad para probar es el Kaiserschmarrn, un delicioso postre a base de tortilla dulce desmenuzada, a menudo servido con mermelada o compota de frutas. Los Knödel son otro plato que no te puedes perder, albóndigas de patata o pan servidas frecuentemente con carne de caza o queso en una ligera salsa. Degustar un Apfelstrudel será una experiencia inolvidable, un pastel de manzana envuelto en una fina capa de masa de hojaldre y servido caliente con crema batida. Asegúrate de probar también los pasteles Sacher-Torte y Strudel de frutas, delicias dulces que encontrarás fácilmente en los cafés y pastelerías de Obertraun. ¡Buen provecho! 🍽️

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